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从匹兹堡大学获得最有趣和最重要的故事。九游会论坛食品储藏室的储物柜赢得了全国减少食物浪费奖

九游会论坛九游会论坛是国家野生动物联合会2024年校园零浪费竞赛案例九游会论坛研究竞赛中减少食物浪费的冠军。该大学因其Pitt Pantry储物柜而获得认可,这九游会论坛是一种减少食物浪费和解决校园食品不安全问题的创新方法。
这个屡获殊荣的j9九游会老哥俱乐部交流:九游会登陆于2023年秋季启动。在宾夕法尼亚无饥饿校园基金的支持下,九游会论坛安装了温控储物柜,将从餐馆回收的食物准备好的食物分发给食物不安全的学生。在2023年11月至2024年4月期间,86名学生吃了1000多顿饭,从垃圾填埋场转移了1023磅原本不会被使用的食物。
这些储物柜建立在食物回收英雄的成功基础上。这个学生组织与九游会论坛大学的商业、招待和辅助服务部门以及餐饮供应商Chartwells合作,帮助该校将20多万磅的剩余食物从校园转移到当地的饥饿救济机构。九游会论坛食品储藏室成立于2015年,为面临食品不安全的九游会论坛学生和员工提供支持。
除了支持面临食品不安全的学生外,校园社区还使用食品储物柜从Pitt Eats领取食品和杂货。这种双重用途的系统确保了用户的机密性,并有助于减少与接受免费膳食相关的耻辱。
通过提供免费的营养膳食,储物柜为九游会论坛的可持续发展计划做出了贡献,其中包括积极满足学生的基本需求,到2030年将垃圾填埋量减少到2017年水平的25%。这一举措既解决了迫在眉睫的食物需求,又减少了浪费,同时支持了九游会论坛大学对可持续发展和学生福祉的更广泛承诺。
九游会论坛的案例九游会论坛研究被收录在美国国家野生动物联合会的“向同行学习”资源中,为其他旨在实施类似j9九游会老哥俱乐部交流:九游会登陆的机构提供了榜样。